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11月8日は「立冬(りっとう)」です。
暦の上では冬の始まりになり、木枯らしが吹き、冬の訪れを感じる頃とされています。
だんだんと乾燥した空気で、肌や髪の水分不足が気になります。
しっとりと内側からも保湿を!

黒キクラゲと人参の卵とじ

血を補い、貧血や不正出血などに効果があります。夜盲症やドライアイにも作用します。体を潤し、空咳や口の中の渇きを癒します。体力を回復させる働きもあります。

長芋のサラダ

体を潤し、肺や胃腸を元気にします。滋養強壮や美容に良く、老化防止の効果も期待できます。

大豆のかぼすしょう油漬

気の巡りを良くします。胃腸の働きを助け、消化不良や便秘を改善します。喉の渇きを癒し、疲労回復や美肌を作る作用もあります。更年期障害や骨粗鬆症の予防にも。

根菜の薬膳スープ

気・血を補って巡りを良くし、体を温めます。便通を促すなどデトックス作用があり、コレステロールの排泄や動脈硬化など、生活習慣病の予防にも有効です。

お粥 (ひとつお選びください)

【ぎんなん】
気を補います。呼吸機能を高めて、咳や痰、ぜん息の症状を和らげます。おりものを抑える作用もあります。

【生姜入りなめたけ】
体を温めます。免疫力をUPさせて、風邪や生活習慣病を予防します。便通の改善にも。

【ねぎのラー油和え】
胃腸の調子を整え、体を温めます。食欲不振やお腹の張りを感じる方にオススメです。

栗と胡桃のクリームチーズ

血流を良くします。肺や胃の働きを高め、喉や皮膚、腸を潤します。腰や膝、脳の老化防止作用もあります。

うるおい茶

黒豆、白キクラゲ、クコを合わせました。血を補って、巡りを良くします。肌荒れや目の疲れを改善し、滋養強壮や抗ガン作用があります。

★ +200円でお好みの薬膳茶 or コーヒーに変更できます。

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