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10月24日は「霜降(そうこう)」です。
朝夕と冷え込み、霧が降りる頃とされています。
空気の乾燥で、喉や呼吸器のトラブルを招くことも。。。
うがいやマスクの利用など、心掛けたい時期です。

帆立のサラダ 梨ドレッシング

気・血を補って巡らせます。消化機能の働きを助け、滋養強壮、老化防止、イライラなどのストレスを解消する効果が期待できます。喉の乾燥や痛み、空咳に良く、二日酔いにも有効です。

チンゲン菜ときのこの胡麻和え

気・血の巡りを良くします。胃腸の調子を整え、粘り気のある痰や咳を取り除きます。免疫力を高め、生活習慣病の予防やガンの予防にも。

こんにゃくの塩昆布炒め

消化不良や便通を整えます。体内の老化物を排出し、コレステロール値を低下させる作用があります。膀胱炎や尿路結石、むくみなどにも良いとされています。

さつまいものクリームシチュー

気を補います。体を潤し、乾燥肌や便秘を改善します。風邪予防にも効果があり、イライラや精神を安定させる働きがあります。骨粗鬆症予防にも有効です。

お粥 (ひとつお選びください)

【栗のしょうゆ煮】
気・血の巡りを良くし、胃腸の働きを高めます。腰や膝の衰えに効果があり、体力を回復させる働きがあります。

【ねぎのラー油和え】
胃腸の調子を整え、体を温めます。食欲不振やお腹の張りを感じる方にオススメです。

【ひじきとくるみの佃煮】
血を補って、流れを良くし、貧血や抜け毛、肌の乾燥を予防します。便通を促したり、骨粗鬆症の予防も。

バターナッツ かぼちゃプリン

気を補います。体を温める作用があり、胃腸の働きを助けます。疲労回復や美肌作り、便秘の解消などに有効です。糖尿病にも良いとされています。

陳皮ほうじ茶

陳皮、ほうじ茶、クコの実を合わせました。気を巡らせ、気分をリフレッシュさせます。咳や痰を和らげる作用や目の疲れ、視力回復、老化防止の働きがあります。

★ +200円でお好みの薬膳茶 or コーヒーに変更できます。

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