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10月23日は「霜降(そうこう)」といいます。
朝夕と冷え込み、露が降りる頃とされています。
秋の深まりを感じますね。
空気の乾燥で空咳や喉の不快感などの症状も多くなる頃です。
うがいやマスクで予防を心掛けましょう。

無花果の白和え

体を潤す作用があり、咳や声がれ、喉の炎症などに効果があります。食欲不振にも良く、整腸作用もあります。又、おできや乾燥肌、痔にも有効です。

豚肉とキャベツの酒蒸し かぼすポン酢

気を補って巡りを良くします。胃の粘膜を整えて、胃潰瘍や十二指腸潰瘍の予防にも効果的です。体力を回復させたり、生活習慣病の予防にも。

ひよこ豆のフムス

血を養う作用があります。貧血に良く、胃腸の働きを助けて、便秘を改善する効果があります。

根菜たっぷりお味噌汁

気・血を補います。体を温めて、風邪のひき始めなどに有効です。喉の渇きや、痰の多い咳を和らげ、消化不良や下痢、むくみを改善します。

お粥 (ひとつお選びください)

【きのこのしょうゆ炒め】
気・血を補い、免疫力を高めてくれます。高血圧や動脈硬化、ガン予防に。

【里イモとのりのピリ辛和え】
胃腸の粘膜を保護し、食欲不振や疲れを癒します。血中コレステロール値を低下させます。体を温める作用もあります。

【青じそと干しエビ】
気の巡りを良くし、体を温めます。胃の不快感やお腹の冷え、痛みなどを解消します。干しエビはカルシウムも豊富です。

栗が入ったチーズクリーム クラッカー添え

血の巡りを良くし、胃を丈夫にします。腰や膝の衰えに効果があり、喉や皮膚、腸を潤す効果があります。

キンモクセイ茶

キンモクセイと嬉野紅茶を合わせました。気の巡りを良くし、体を温めます。食欲不振や消化不良、胃痛などを改善します。気分をリラックスさせてくれる香りの良いお茶です。

★ +200円でお好みの薬膳茶 or コーヒーに変更できます。

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