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8月8日は「立秋(りっしゅう)」です。
暑さはまだまだという感じですが、暦の上では秋。
少しずつ涼しくなってくる頃になります。
暑中見舞いも残暑見舞いに…。ですが、まだ暫くは暑い日が続くようです。
夏バテしないよう十分な栄養と休息を。

おくらとトマトの焼き浸し

胃腸の働きを助け、消化不良、食欲不振などに作用します。疲労回復や夏バテ解消の働きがあり、便秘改善や美肌作りにも有効です。

たことオリーブのポテトサラダ

気・血を補って、巡りを良くし、高血圧、血栓予防の働きがあります。胃腸の調子を整え、体内の老廃物を排出します。口の中の渇きを癒したり、口内炎や喉の炎症にも効果的です。疲れや肌荒れにも。

佐賀産大豆の冷奴 特製らっきょうだれ

気・血を巡らせます。体にこもった熱を取って、体を潤します。疲れやストレスを和らげます。吐き気など胃の不快感を取り、狭心症や動脈硬化予防にも有効です。

冬瓜ととうもろこしのカレースープ

気を補います。気・血の巡りを良くし、冷えやむくみに効果があります。食欲不振や疲れを癒します。高脂血症や肥満、高血圧を予防する働きがあります。調整作用があり、デトックスや若返り効果も期待できます。

お粥 (ひとつお選びください)

【ゴーヤの梅醤油煮】
体の熱を冷ます性質があり、夏バテの解消に。発熱や下痢に作用します。食欲増進、消化促進の働きもあります。糖尿病の予防にも。

【みそ味いり卵】
体を潤します。喉の渇きや咳に効果があり、貧血や体力回復にも有効です。コレステロールの抑制と排出する働きがあります。

【山芋と青じそ】
気の巡りを良くし、疲れや倦怠感、お腹の冷えからくる痛みを解消します。滋養強壮、生活習慣病予防も。

すいかのミントシロップ漬

気を巡らせ、気分をリフレッシュさせます。体にこもった熱を冷まし、喉の渇きを癒します。むくみを改善し、高血圧にも効果があります。熱中症の予防にも最適です。

クコ茶

クコの実と嬉野紅茶を合わせました。体を温め、冷えを解消します。精神を安定させる作用があります。滋養強壮、老化防止の働きがあり、視力回復や美肌に効果があります。

★ +200円でお好みの薬膳茶 or コーヒーに変更できます。

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